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萝卜酿肉(10/11)
食材备好。
萝卜切薄片。锅里烧水，水干放萝卜进去煮二分钟，这样萝卜不容易断
肉切小块，放搅肉机搅拌一下。
搅成肉馅，放蚝油一勺，十三香一小勺，鸡精适量一点点，盐一点。搅拌均匀，
把肉馅夹在焯好水的萝卜上，
中间打入一个鸡蛋，红椒切小圈，放在肉馅上，点缀一下。在放在蒸锅里。
水开蒸六分钟好了。
蒸萝卜时可以调个料汁，一勺特级酱油，一勺蚝油，加入一点点糖和生粉搅拌均匀。
锅烧热放了一点油，把调好的汁倒进去，煮浓稠。
煮好的汁浇在蒸好萝卜上。
开动吧。