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广式卤水鸡翅(11/12)
准备食材;
鸡蛋放到锅里煮开;
豆腐切片;
锅里加半锅清水,加入香料部分所有配料,再加入盐;
加入一片冰糖
加入味达美老抽
好入蚝油
加入鸡翅,豆腐,去壳水煮蛋;
盖上锅盖,中火煮起一个半小时;
最后点名,最后关一晚过夜,煮至汤汁浓稠,食材变深色,最后加入大葱炒几下即可;
成品1
成品2