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炸藕盒(8/11)
猪肉和葱切碎。
加入一勺盐、姜末、十三香和少量生抽
将肉馅搅拌均匀。
藕切成片。
将肉馅夹到两藕片中间。
夹好了。
1个鸡蛋、面粉、淀粉再加少量水搅拌均匀。不要太稀，也不能太干。
藕片沾满调好的液体。
平底锅中放入适量油，然后煎熟。(也可以多放油，进行油炸)
煎至两面金黄即可。
尽情享用吧！