茶叶蛋(2/5)
准备洋葱,大葱,姜片,蒜片
买的香料包,省的自己搭配了
锅里起油烧热,先炒香葱姜蒜,然后再放入香料过下油,炒香。其实这个油我是用来做辣椒油的,剩下的调料正好用来煮茶叶蛋
炒好的料用这样的猪肉包装起来,分成几个小包装,不得不说这个葱香味可太好闻了
锅里加冰糖,味极鲜,红茶叶包,葱油包,调料包,再加点适量盐,把煮好的鸡蛋剥皮放入,我又放进去一些豆腐泡,充分吸入汤汁,实在是太好吃了,一点不夸张