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蔓越莓饼干(1/12)
黄油提前从冰箱拿出软化，软化好的黄油加入糖粉拌匀
打发
蛋清分两次加入黄油中打发
打至羽毛状
筛入低筋面粉拌匀
加入切碎的蔓越莓干
拌匀
再用保鲜膜把面团包起来，揉成长条形放到模具里面
放入冰箱冷冻40分钟再拿出来切片，切好片的面团整齐的摆放在烤盘上
放入预热好的烤箱中170度烤18分钟
出炉
好香