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便当美食～简单的香煎鸡排(4/4)
将鸡排（或者去骨的鸡腿）切花刀后放入蚝油，酱油，醋，食盐腌制，然后在鸡皮上涂抹均匀蜂蜜，然后将鸡排放入密封袋中腌制（这一步可以提前完成）
锅中放入10克黄油融化，然后将鸡排放入锅中，两面煎至金黄
然后在锅中倒入一些清水，开大火收汁至基本烧干即可
汤汁基本浓稠后，将鸡皮稍微煎至酥脆，即可出锅