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小时候的味道~(
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把火腿肠剥掉肠衣,切开分别用刀拉口子(先拉口子再切),再用牙签插上。
把油倒入锅内,我用的中小火,用筷子(无水干净)下锅感受油温,均匀快速起泡就下锅炸~
出锅撒上孜然辣椒~是那个味~
正好有油锅就把库存鸡柳也炸了出来~