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板栗胡萝卜炖肉(5/14)
五花肉焯水
焯水后切块
五花肉下锅煸炒，出油
炒到焦黄
加入胡萝卜块翻炒，之后加老抽，生抽，草果和香叶。再加一碗水没过食材。
家中常年囤的板栗仁，好吃又营养。
取200克板栗仁
将老栗树板栗仁放入锅中
翻炒一下
将所有食材和汤汁加入电饭锅，一会直接用电饭锅煮饭模式焖炖。
炖好啦，肉酥烂。板栗粉粉糯糯又香甜，完美！加盐调味出锅。
成品图
特写，秋天的菜菜怎么能少得了板栗呢？
细节图，超级好吃。