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免打发‼️低油糖零失败的香蕉核桃蛋糕(8/10)
带皮香蕉放入微波炉微波3分钟左右。
模具刷油防沾备用，烤箱180度预热。
微波好的香蕉去皮放入大碗中压成香蕉泥，加入细砂糖搅拌均匀。
打入两个鸡蛋，倒入玉米油搅打均匀。
筛入低筋面粉，泡打粉，小苏打用刮刀翻拌成细腻的面糊。
加入核桃碎和蔓越莓干搅拌均匀，倒入刷了油的模具中。
表面装饰核桃仁，蔓越莓干和其他喜欢的坚果，用手轻压一下，防止掉落。
送入预热好的烤箱，上下火170度烘烤40分钟左右即可。
美味
低脂健康