免打发‼️低油糖零失败的香蕉核桃蛋糕(
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带皮香蕉放入微波炉微波3分钟左右。
模具刷油防沾备用,烤箱180度预热。
微波好的香蕉去皮放入大碗中压成香蕉泥,加入细砂糖搅拌均匀。
打入两个鸡蛋,倒入玉米油搅打均匀。
筛入低筋面粉,泡打粉,小苏打用刮刀翻拌成细腻的面糊。
加入核桃碎和蔓越莓干搅拌均匀,倒入刷了油的模具中。
表面装饰核桃仁,蔓越莓干和其他喜欢的坚果,用手轻压一下,防止掉落。
送入预热好的烤箱,上下火170度烘烤40分钟左右即可。
美味
低脂健康