三文鱼煲仔饭(
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籼米淘洗后浸泡1小时左右,然后倒入砂锅与玉米和少许的植物油搅匀,中小火煮开后,关火焖15分钟
三文鱼切块,用撒盐、黑胡椒碎腌制10分钟,煎熟备用
米饭开小火,闻到饭香关火
把煎熟的三文鱼和焯过水的西兰花、小番茄放在饭上,再用生抽、香油调个酱汁
上桌,搭配一杯西柚养乐多,完美的周末早午餐