中种面团所有材料混合揉成面团，放入盆中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏发酵12-17个小时。 把主面团中出黄油外的所有材料放入厨师机桶内，中种面团剪小块一起放入。先低速混合成团，再高速打出厚膜。加入软化的黄油，揉至完全拓展阶段。 将揉好的面团放在28°C左右的环境下发酵30分钟左右。 这时候将椰蓉馅料的所有食材混合均匀即可 将发好的面团取出分割成12个小面团，一个大约60克左右。滚圆，松弛20分钟。 取一个面团，擀成约长15厘米，宽8厘米左右的长方形。翻面，整理一下，抹上25克左右的椰蓉馅料，从上而下卷起。 将裹好馅料的面团稍稍按扁，用刮刀从中间对半切开三分之二。切开的两条分别往两边向内卷起来，在用耐烤巧克力豆装饰一下眼睛。 全部做好后，放入发酵箱32-35°C，湿度75-85发酵至两倍大。

这时候将椰蓉馅料的所有食材混合均匀即可 将发好的面团取出分割成12个小面团，一个大约60克左右。滚圆，松弛20分钟。 取一个面团，擀成约长15厘米，宽8厘米左右的长方形。翻面，整理一下，抹上25克左右的椰蓉馅料，从上而下卷起。 将裹好馅料的面团稍稍按扁，用刮刀从中间对半切开三分之二。切开的两条分别往两边向内卷起来，在用耐烤巧克力豆装饰一下眼睛。

全部做好后，放入发酵箱32-35°C，湿度75-85发酵至两倍大。 放入预热好的烤箱中，上175°C，下195°C，烘烤15分钟左右。

超香椰蓉馅～

有没有很可爱！

羊咩咩～

小盆友超爱