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面条变身记-面条变披萨(6/8)
面条八分熟加入少量食用油拌匀防粘
两个鸡蛋打散加入面条中搅拌
再加入少量生抽，点一点点盐
平底锅加热涂一层油，把调好的面条平铺到锅中，上面挤入番茄沙司
再来一层肉松，也可随意加入喜欢的蔬菜玉米粒豌豆粒等，我是早晨材料短缺，都没有
火腿两根切片铺上
最后撒入马苏里拉，当然越多越好，满满拉丝，我抖了抖袋子，只有这么多了
全程小火盖盖闷，马苏里拉软化粘稠即可