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豆腐这样焖出来,真是又香又嫩啊(
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豆腐切成小块备用
调酱汁:加入1勺沙茶酱,2勺酱油,半勺鱼露,适量清水搅拌均匀
锅里先把肉末炒香一下,肉末变色后盛出备用
锅不用洗,把豆腐倒进去煎一下
豆腐煎了一会后把肉末加进去,酱汁倒进去,大火焖5分钟
焖好后加入淀粉水,撒上葱花即可
特别嫩的焖豆腐,吃起来很香哦