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黑麦杂粮饼（减脂饮食）(4/8)
准备食材
将酵母与牛奶混合拌均，面粉中加入鸡蛋，油，缓慢加入牛奶，边加边搅拌
揉成光滑面团醒发十分钟
将醒发好的面团擀成大面片,厚度大概两毫米左右,用模具压出圆形
放到烤盘中喷点水防止风干，放温暖处再醒发1.5倍大
电饼铛预热，放入饼坯，烙至两面金黄出锅
烙好啦
给86岁妈妈做的，加了鸡蛋和牛奶特别宣软，凉了也不硬，妈妈最爱！