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鱼香肉丝(0/5)
准备食材,尖椒切丝,木耳、胡萝卜切丝后焯水
猪肉切丝➕半勺胡椒粉➕一勺生抽➕一勺料酒➕一勺淀粉抓匀腌制10分钟
鱼香汁:两勺生抽➕两勺醋➕一勺蚝油➕半勺老抽➕一勺白糖➕一勺淀粉➕半碗清水
起锅烧油,肉丝滑熟盛出。另起油,葱姜蒜爆香,下肉丝,倒入鱼香汁翻炒,下胡萝卜丝、木耳丝,辣椒丝炒匀出锅。
鱼香肉丝✅简单快手家常菜,超好吃超下饭