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香浓黄吱吱鱼汤(5/5)
新鲜黄吱吱收拾干净,用姜片,葱丝食盐腌制十分钟左右。
准备葱丝,姜片,干辣椒备用。
热油葱姜辣椒下锅炸出香气,放鱼,鱼不会破皮!
鱼下锅煎出焦皮,倒入热水煮十分钟左右!
煮的时候我放了点干紫苏,出锅撒上香葱,一股浓浓的香气就出来了!