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快手锅仔饭(11/12)
芦笋洗净，刮掉老皮
切段
土豆切块
腊肠切片
大米淘好,加入比平时煮饭多1.5倍的水,再倒入 适量色拉油,煮饭档蒸煮
香菇提前泡发,切块 所有材料用开水烫一下(腊肠可以烫也可以不烫 不烫可以更好看,烫了能更干净一些) 过几遍冷水,滤干备用
取一空碗倒入蚝油
倒入轻盐酱油和砂糖
倒入黑胡椒粉,孜然粉和适量清水搅勺(根据自己 口味做调整)
待电饭锅里的米饭煮至7、8分熟,放入配菜,再浇 上料汁
直接煮到功能结束
拌匀即可，饭菜同出，方便美味