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芋泥吐司(9/20)
所有粉类
所有液体
黄油和盐
所有粉类和液体揉成团
揉出粗膜
加入黄油和盐，继续揉。
揉至扩展阶段
可以拉出手套膜
面团不超26度
盖保鲜膜一发
醒发至用手戳洞不回缩不塌陷
分成6份排气滚圆松弛
擀卷，整形。
进行二发
发至8分满，送入提前预热好的烤箱
150度38分钟28风速。 我是风炉，大家根据自己的烤箱调整时间温度 。
完成
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