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家常菜｜梅菜蒸肉饼(1/6)
1⃣️、梅菜洗净，清水浸泡半小时。切碎。
2⃣️、肉末加入所有调料，顺着一个方向抓至猪肉起胶，加入梅菜，一样往同一个方向搅匀。 3⃣️、拿起肉饼往盘中摔打几次，这是肉饼Q弹的关键哦～
4⃣️、装入盘中
5⃣️、沸水下锅蒸约13分钟。
超下饭的～