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10分钟快手虾，孩子把盘子都舔了(12/12)
先准备调味料。把味极鲜、蚝油、料酒、少许糖和盐，加小半碗温水拌匀待用。最好加点糖，可以提鲜，一点点即可。盐也少加，烤好如果淡了，还可以加少许盐调味。
大蒜去皮，倒成蒜泥待用。
把白菜、香芹、洋葱洗净切段。我个人感觉，加点小香芹，味道更好，绿豆粉丝一小把，温水泡软。
锡纸盒子底部铺白菜、洋葱、西芹，然后再放上泡软的粉丝。
粉丝上铺上处理干净的鲜虾，倒入调制好的调味料。鲜虾可以去除虾线，剪掉虾须。
平底锅把食用油烧热，加入花椒和蒜泥炸出香味。
把炸好的蒜泥倒入在虾上。
卡士CO315风炉烤箱200℃预热，然后把虾放入烤箱，200度12分钟即可。出炉撒点切碎的香葱装饰。我还以同样方法做了烤花蛤，和虾一起烤，同样好吃。
出炉撒点香葱碎，超好吃
孩子恨不得把盘子舔了。
粉丝花蛤也超好吃
蔬菜粉丝更好吃～