炒锅烧8成热，加入植物油，下焯水的鸡块煸炒出水分出香味，这样水分去掉了，加照烧汁好吃
加入黄肖氏照烧汁，再次翻炒均匀上色，炒出酱香味以后（口味重可以多加点，这样香甜味浓更好吃）
多翻炒几下，炒出香味，不用加调味料了，因为黄肖氏照烧汁已经够味了，（有果香的中式甜口调味汁，不齁嗓子更符合中国人口味，烧出来的美食光泽油亮诱人，透着微甜鲜美，橙香加持还有花香沁脾，是宝宝最爱的甜香味，是宝妈们必备酱汁。）一汁在手方便快捷，做菜不发愁了，厨房小白都能做出好吃的菜了。
加入清水或者开水大火烧开（水一定要能没过所有的鸡块为准，因为烧肉比较耗水），开大火烧开
然后开小火，盖上盖子焖烧30分钟左右，最好能掌握好火候和时间，煮的差不多可以打开锅盖
然后把火调大准备收汁，收汁的过程要不断的搅拌，防止烧焦，等到汁收差不多就可以起锅了，一道美味的照烧鸡肉块就做好了
出锅前，可以撒上香葱段提味提香气，增加食欲，做好的照烧鸡肉是不是色香味俱全！
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