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滋补鸽子汤(
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鸽子洗干净,冷水下锅,放入姜片和料酒,煮开即可。
准备药材,洗净备用。
焯水后的鸽子,清洗干净,放入锅内。
加入其他的材料,放水莫过鸽子,我着急用的高压锅,点“煲汤”模式,其实用砂锅更好。
煮好的鸽子汤。
香气四溢,营养美味。