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榨菜肉丝汤～快手家常味(2/6)
瘦肉切丝，加入糖、盐、酱油、料酒，抓匀，静置5分钟入味。因为肉特别少，对应调味的酱料也少，没有办法用称测量出来给大家，大家根据自己的口味放吧，可以少量少量放，让肉要一点点基味就可以了
加入少量地瓜粉，抓匀，这样可以使肉的口感更嫩
800g清水倒入锅里，烧开
先倒入榨菜，再放入肉丝，记得放入肉丝的时候要把肉丝打散
等水再次沸腾以后，加入少许鸡精提味就可以出锅啦
这样一碗榨菜肉丝汤，简单、清淡、又美味，做起来超容易哦！