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香葱花卷(
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温水中加入酵母粉,面粉中加入白糖,慢慢的把水倒进面粉中搅成棉絮,揉成面团,放十分钟以后揉光滑
准备香葱碎,放在碗里加入一勺白芝麻,加入一克盐,淋入烧热的油。
面团擀成一个大片,葱油铺均匀。
卷起来。
分成3厘米宽的小段,两个叠放在一起。
筷子帮忙,卷好形状,进行发酵。这是后发酵方法,简单快手。
发酵20分钟,上锅蒸20分钟。完成。