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#少盐饮食 轻松生活#莲藕宫爆鸡丁(3/11)
食材合集
小火凉油炸花生米
鸡肉切丁，加料酒，松茸鲜，老抽，淀粉拌匀，腌制
炸好的花生米
热锅凉油，炒至鸡丁变色，盛出
干红辣椒，花椒粒爆香，捞出（忘拍图了） 再放底油爆香小米辣
倒入莲菜丁，放适量松茸鲜
老抽，蚝油翻炒
倒入鸡丁，翻炒
再加入花生米，翻炒几下出锅
装盘