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豹纹双色曲奇饼干(
3
/5)
1.黄油软化后加入糖粉搅打均匀,打好的黄油糊应该是细滑的,分次加入牛奶,再搅打均匀,打好的样子,柔软细腻 2.将面粉过筛后拌入黄油糊,用刮刀拌均匀再一-分为二,一份面糊加入可可粉,这样和成一紫一白两个面团,不要过度揉搓 3把两个面团混合在一起,放入饼干模具里整形,用保鲜膜包好放冰箱冰冻30分钟,或冷藏1小时(方便切片)
从冰箱取出面团切片,每片大概厚0.3厘米
预热烤箱
上火170.下火160
装盘就可以享用了