万圣节卡通饼干(1/5)
食材
温度
1⃣️黄油软化至手指可以轻易按压的程度。 2⃣️黄油软化后加入糖粉,翻拌均匀。 3⃣️分3次打散的鸡蛋液,翻拌至蛋液完全吸收。 4⃣️筛入低筋面粉,戴手套将面团揉成团。 5⃣️把面团放入保鲜袋中,擀成5mm的厚度,放入冰箱冷藏30分钟。 6⃣️选择喜欢模具,用饼干模具压出造型。可以再次放入冰箱冷藏一会,方便取下来放入烤盘中。 7⃣️烤箱提前预热上火170度,下火165度,将饼干放入烤箱中烤16分钟饼干边缘上色。
成功啦
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