米粉圆子(
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所有材料全部备好,具体重量没有称,因为具体看状态
猪肉先煎出油,多放点猪油,生姜一起炒香
然后想炒菜一样把毛豆 辣椒加进去炒即可,添加自己想要的调料 例如:盐 生抽之类的
配菜稍炒一下,然后把米粉倒入锅中并加入温水,把所有材料一起混均匀,面粉不要和的太稀
面粉混合好后,分成50克一个搓成圆球即可上锅蒸,蒸25-30分钟即可。
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