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红豆鲷鱼烧(2/10)
鸡蛋打入打蛋盆中加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀
倒入牛奶继续搅拌
将低筋面粉，泡打粉和玉米淀粉筛入鸡蛋糊中
倒入色拉油
用刮刀将其翻拌均匀
将鲷鱼烧模具放在瓦斯炉上加热
挤上红豆沙馅
挤入一层面糊将红豆沙馅裹住
鲷鱼烧呈金黄色即可出锅
装盘趁热享用