#安佳万圣烘焙奇妙夜#咸蛋黄金沙南瓜曲奇(8/23)
将糖粉加入软化好的黄油里搅拌。
搅拌至顺滑不见糖粉即可。
少量多次加入常温鸡蛋液。继续打至顺滑蛋液完全吸收即可。
加入所有粉类一起拌匀即可
拌匀后如图;盖好保鲜膜静置一会。
把提前从冰箱里取出的馅料回温。
分成10-20克一个大小不一的馅;搓圆备用。
再把静置好的曲奇面团分成20-30克大小不一的小面团备用。另留下约50克一个面团做南瓜蒂。
取一个面团压扁放一个馅包好。
和包月饼一样。用虎口收圆揑紧。
搓圆梢压扁一丢丢。
然后用脱模刀背轻压出南瓜纹路即可。
把另一团面团加入斑斓粉揉匀。
取出一小部分搓成水滴状。
放在压好纹的南瓜上冒充南瓜蒂。
全部弄好是不是也很像南瓜了
烤箱预热上火170下火180度烤15分钟左右;请根据自己的烤箱温度来调节。
香喷喷的出炉了哦。
等晾凉后把巧克力隔水融化。
用笔在饼干上画上你自己喜欢的表情即可。
我们是有馅的哦。
全部画完。
一起享用吧!