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红豆饼(
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这个是我用电饭煲做的蜜红豆,将提前泡好的红豆放进电饭锅里按煮饭键,煮好后根据自己喜欢的甜度放白糖,不喜欢自己做的可以直接购买成品
接下来准备面粉和糯米粉搅拌均匀,也可适量加糖
一边倒开水一边搅拌面,搅拌成这个样子的时候加入适量食用油,下手揉面团啦
揉成柔软的面团后,案板上撒些面粉,防止擀的时候粘
擀成这样厚度的时候,在上面铺上蜜豆,再对折包起来用擀面杖再擀下
擀成这样的,用刀切成自己喜欢的样子比如这样子
成品出来了,这样子就可以放煎锅里煎至两面金黄,可以入口了,
喜欢的可以尝试,也可以多做点放进冰箱冷藏,早上起来拿几块煎好做早餐