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#安佳万圣烘焙奇妙夜#秋天的第一口桂花糕：有手就会做！超简单(2/13)
1. 200克温水和65克白砂糖混合均匀。
2. 看不到颗粒的时候就可以了。
3. 准备150克糯米粉和75克澄粉。
4. 全部过筛。
5. 这一步不建议省略。
6. 搅拌至面糊无颗粒状态。
7. 倒入40克玉米油后搅拌均匀。
8. 面糊过筛到蒸碗里。 注：蒸碗建议铺一层油纸防粘。
9. 准备晒干的桂花。
10. 面糊表面铺上一层桂花，然后一定要静置40分钟后再操作。 注：面糊准备好后一定要放置40分钟，再进行蒸制。
11. 40分钟后，水开上蒸锅，蒸25分钟。
12. 蒸好是这个样子。
13. 稍微放凉点切块就可以吃了！