肉香味儿~卤核桃(
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核桃洗净,夹开缝隙,最好去掉一小部分皮,这样好入味。
准备调料,盐,大料,小茴香,辣椒,桂皮,花椒
加水放调料,再加一些老抽,生抽,
再加7__8块冰糖,大火煮开,改中火煮15分钟,关火焖5分钟。
浓浓的肉香味,卤核桃即可当下酒小菜,也可当零食吃。不爱吃核桃的,强烈推荐试一下,一旦吃了就停不下来了