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减脂甜点‼️低卡全麦蛋黄派(4/22)
准备好食材
分离蛋黄蛋清
碗中加入酸奶
筛入全麦粉
切拌均匀
加入蛋黄
混合均匀切勿过度搅拌防止起筋
蛋清加入柠檬汁
加入细砂糖
先低速搅匀再转高速
打发至湿性发泡大弯钩状态（也可以用打蛋器）此时180°预热烤箱
取三分之一加入蛋黄糊
搅拌均匀
倒入余下的蛋白霜中，画“Z”或“J”的手法搅拌混合均匀
模具中装入少半蛋糕糊
放入预热好的烤箱中层上下火180°烤3分钟取出
迅速挤上好乐门淡味蛋黄酱，这款用起来很方便不会有残留
再覆盖上蛋糕糊
撒上燕麦片
送入烤箱调成160°烘烤20分钟即可
出炉香喷喷哒！松松软软
夹馅的巨好吃.低卡不胖好吃无负担