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排骨蒸南瓜(4/13)
准备食材:排骨300克，南瓜半个，葱姜少许，生抽，蚝油各一勺，盐少许，淀粉15克。
排骨冷水浸泡15分钟，去掉血水
排骨里加入葱姜，少许盐，
加入一小勺生抽
一小勺蚝油
翻拌均匀入味10分钟。
在加上淀粉翻拌均匀，锁住水分入味10分钟。
入味好的排骨。
南瓜去籽，切厚一点的片
排骨摆放盘中间，边上一圈摆上南瓜。
锅里加清水，排骨盖上保鲜膜，上蒸锅蒸30分钟。
.最后排骨蒸软烂就好了。
出锅香气扑鼻，南瓜入口即化，排骨软嫩，吃一块太香啦！两者搭配营养又好吃，万圣节美食哦，喜欢吃南瓜的亲们可以试试哦！