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法式白酒焗青口(5/8)
准备好食材，洋葱小半个切丁，蒜压成蓉，欧芹切碎
青口洗净
起锅放入黄油和橄榄油，两种油放在一起是为了黄油不易烧焦
待黄油全部化开后放入洋葱碎和蒜蓉，炒软
放入香叶炒香
待洋葱炒至半透明状，下入青口，开大火
用透明锅盖盖好，焖两分钟，待青口全部开口便可盛出
撒上欧芹做装饰，可以开吃了。