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雅安坛坛肉(4/5)
新鲜五花肉，清洗
改刀，码盐和花椒，腌制一晚上，比例:十斤肉二两盐
腌制好后，洗净，放油锅小火炸至金黄，肉熟透(用筷子能插过肉即可)，捞出放凉，装坛，油必须没过肉才行
炸好成品
装坛