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【南瓜玉米面窝头】(纯玉米面 小麦过敏适用(0/3)
南瓜蒸熟捣成泥,玉米面与大米面混合加入糖和酵母30度温水和面,搓成窝头形状。
蒸锅中加入30度左右温水,将窝头放入锅中发酵15-20分钟。
发酵好的窝头大火10分钟转中小火5分钟。蒸好后盖盖闷5分钟。