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家常麻辣拌--绝绝子(4/5)
肉食动物,食材会准备:(给大家参考) 牛肉卷,安井系列火锅杂烩(鱼豆腐,燕饺,鱼丸啊等等等等)其他的还可以放自己喜欢的肉类 总之关键点是按照熟的容易程度依次去下开水,煮熟捞出来
蔬菜类我放了:豆腐皮,包生菜,黑木耳,莲藕,土豆还有魔芋节 总之很随性 关键在过开水煮熟的时候,考虑下先熟后熟的顺序
准备蒜末,葱花,辣椒面和白芝麻 油烧热,浇在上面 然后放蚝油,酱油,醋,香油少许
再加入花生酱和芝麻酱,使劲搅拌 如果比较稠,加一些开水
三鲜伊面煮熟放进去,锦上添花 调好的酱料倒在之前煮熟的肉菜搅拌即可 切记:要拿个大一些的碗噢 可以配着米饭吃,特别香