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卤鸡腿(3/8)
鸡腿洗净备用，
酱鸡腿改刀备用
加入一勺生抽一勺料酒一勺蚝油一勺老抽，姜少许。
搅拌均匀腌制半小时备用
将腌制好的鸡腿倒入锅中，加入适量的开水，
大火炖二十分钟。
中火炖十分钟，至汤汁变色。
完成。