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麻辣牛蛙煲(9/11)
牛蛙
剁块，用盐，黄酒，胡椒粉，生粉，植物油，腌制入味。
黄豆芽一把
洋葱，香芹
小米辣，紫苏叶备用
锅里少许油，下生姜片，花椒粒，干辣椒，豆瓣酱，火锅底料爆香
倒入适量水，放松茸鲜粉，盐，生抽，老抽
下黄豆芽
黄豆芽，香芹，洋葱片打底
牛蛙倒进去
倒入火锅里面，撒一点小米辣，白芝麻即可，麻辣鲜香，太好吃了。