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健康好物--红薯蛋挞(5/5)
红薯洗净,不用去皮,大火烧开蒸屉蒸20分钟 剥皮后,用叉子黏成泥
放一些燕麦,更健康,香脆,搅匀,增加粘性
做成挞皮
蛋液打匀,加牛奶 加入若干白糖,搅匀,过筛至少两次
空气炸锅塔皮先烤180℃,10分钟 再倒入挞水,烤150℃,5分钟,完成