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家庭拌饭豆泡碎碎肉(
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所需全部食材
猪肉切片剁碎最好剁成小颗粒状,豆泡也切片然后切成小块这步就不拍了
洗锅烧热油下入肉,豆泡块,翻炒两下再加入,酱油,耗油,料酒,大蒜粉,胡椒粉,清水翻炒下盖上锅盖大火焖下
打开锅盖继续翻炒至汤汁收干,最好收干汁继续干炒至豆泡碎碎肉成有点点焦黄即可
加入切好的葱花翻炒均匀炒出葱花香味,我放的葱花少了,你们可以多加些没有关系没太多讲究葱也是人人喜爱的配菜
炒好捞出装盘,满满香气的拌饭豆泡碎碎肉就做好了,看这颜色流口水每
超级香这下可以吃上两碗米饭了,豆泡变得焦黄吃起来脆脆特别好吃