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烤箱版蒜香烤鸡肉块(7/7)
将鸡肉块洗干净用厨房纸吸掉水分,然后装盘备用,将大蒜打成蒜蓉倒入鸡肉块盆里面,加入盐、生抽、老抽、蚝油、少许白糖和玉米油,抓匀腌制一小时
准备配菜,洋葱切好装盘备用,土豆去皮切块备用
腌制完准备烘烤,烤盘放锡纸,底部刷油,周边放上土豆,然后腌制好的鸡肉块加入切好的洋葱抓拌匀,放入烤盘中间,然后表层刷下腌制的酱料和油,比较上色入味
烤箱设置烘烤模式210度/30分钟,开始预热
预热完成后,将食材放入烤箱,开始烘烤
等到烘烤20分钟时,再刷点油在鸡肉和配菜上面,等待完成就可以啦!
滴滴~~完成啦,可以看到有点焦焦脆脆的感觉,配菜也很入味太赞了~