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家庭版猪肉炖粉条(5/5)
粉条热水泡 大料跟姜片放一起 肉切好 娃娃菜洗净切好 备用
锅中加油 放入肉扁出多余水分 加入姜片 大料 炒香出油 加入耗油 少量老抽上色
加入清水 煮开 加入生抽 鸡精 盐 胡椒粉 调味 继续煮直到肉煮烂
先加入粉条煮熟 再加入白菜煮熟 收一部分汤汁
收完汤汁出锅 有条件的撒上香菜 或者葱花 一道家庭简单版 猪肉炖粉条就做好了