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家常版不辣毛血旺(
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准备好所有食材备用,豆芽豆腐皮,香菇,提前用水煮一下
把葱,蒜,花椒放入锅中炒出香味儿,让后倒入3勺豆瓣酱,小火炒酱,让后放入适量的盐,生抽,老抽,耗油,最后倒入适量的水,根据你辅料的多上来倒水,能把菜腌住就可以了。
倒入所有辅料,大火煮五分钟即可
让后出锅,在上面放上蒜末,葱沫,干辣酱面5勺,撒上芝麻。
把油烧热,浇在辣椒面上。
香香的不辣的毛血旺出锅了!