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鲜肉小烧饼(5/13)
饼皮所有材料搅拌均匀
盖上松弛20分钟
面粉、黄油依次倒入，搅拌均匀
盖上醒20分钟
肉馅可以看之前“鲜肉月饼”的，再加入葱花搅拌均匀
松弛好的面团擀开，油酥铺在上面
从下往上卷起来
分成等量的剂子
压扁包上肉馅收口
表面刷水粘上芝麻
放入烤盘压扁
烤箱180度预热，30分钟即可，中途打开刷一次蛋液
特别酥~