口水流光！酱香浓郁大鸡腿，省时省力0难度~(
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鸡腿表面划几刀。
锅中倒水煮开，放入鸡腿和香菜，焯煮。
转中火，盖盖，煮20分钟。
锅中热油，倒入葱、姜、洋葱和干辣椒，炒香，倒入黑椒汁。
放入鸡腿，翻炒上色。
倒入500g清水，大火煮开。
转中火，盖盖，炖煮10分钟。
倒入土豆、胡萝卜和香菇。
鸡腿翻面，盖盖，开大火煮10分钟。
将鸡腿、配菜盖在米饭上，淋上酱汁，撒上葱花即可。
油亮亮的鸡腿和蔬菜真的太诱人了，酱汁上色虽浅，味道已深入内里~
