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柠檬雪梨冻(1/11)
准备食材：泡发好的百合10克、雪梨120克、柠檬2个、白凉粉20克、蜂蜜1克。
柠檬清洗干净，对半切开，把果肉分离出来。
雪梨去皮切成小块。
破壁机中放入雪梨块和柠檬肉，和泡发好的百合。
接着加入蜂蜜和100毫升清水。
将破壁机中的所以食材搅拌均匀。
搅拌好的梨汁倒入锅中，中大火煮至冒泡，撇去浮沫。
倒入白凉粉。
持续开中火，迅速搅拌至无颗粒。
雪梨冻倒入柠檬中，在常温静置1小时至凝固就可以啦。
赶快在家试试“生啃”柠檬的感觉吧，酸酸甜甜的，绝对是从未体验过的新奇感。